תעודה בשירות מזון מסחרי
J. F. Ingram State Technical College
מידע מפתח
מיקום הקמפוס
Deatsville, ארצות הברית
שפות
אנגלית
פורמט לימוד
בקמפוס
מֶשֶׁך
בקש מידע
לִפְסוֹעַ
זמן מלא
שכר לימוד
בקש מידע
מועד אחרון להגשת בקשה
בקש מידע
תאריך ההתחלה המוקדם ביותר
Sep 2023
מבוא
שירות מזון מסחרי (CFS) הוא תוכנית בת 27 סמסטרים המשלבת תיאוריה בכיתה עם תרגול מעשי במעבדה. התוכנית מתמקדת בעקרונות ובפרקטיקות הקשורות לניהול מערכות שירות מזון במסגרות מוסדיות. הוא נועד לעזור לסטודנטים לרכוש את הידע, הכישורים והיכולות הדרושים לצורך הכנה לתעסוקה מוצלחת ברמת הכניסה בתחום המזון המסחרי.
מנהלי שירותי המזון אחראים לפעילות היומיומית של המסעדות או למפעלים אחרים המכינים ומגישים אוכל ומשקאות. אנשים בתחום זה עובדים לעיתים קרובות בשעות הבוקר המוקדמות, בשעות הערב המאוחרות, בסופי השבוע ובחגים. העבודה יכולה להיות קדחתנית ומהירה.