תוכניות ניהול מסעדה יכולות לתת לתלמידים ידע נרחב בחובות ניהוליות, מיומנויות ארגוניות ופרוטוקולים. מנהלי המסעדות לומדים לטפל בצרכי הלקוחות ויכולים לקחת על עצמם שכירת עובדים חדשים והכשרתם. מנהלים הם לעתים קרובות אחראי שכר העובד.

מערכת ההשכלה הגבוהה הרשמית של פינלנד היא הדפוס 7-3-2-2. האוניברסיטה לוקחת שנתיים בחינוך מקצועי או טכני וחינוך טרום יישונים של שנתיים סוף סוף. פינלנד יש גם כמה ציבורי, כמו גם האוניברסיטאות פרטיות שיש להם נגישות להשכלה גבוהה מאפשרת לסטודנטים.

קורסים אקדמיים שיעורים מועברים על ידי מדריכים מוסמכים, שנועדו לשפר את הידע של המשתתף של אזור או הכשרה יינתן בדיסציפלינה מסוימת. קורסים להשתנות באופן רחב במונחים של אורך, גודל, תוכן ומשך.