מחקרים שפה כרוך במגוון רחב של נושאים, כגון הדקדוק ואת אוצר המילים של שפה זרה, כמו גם עקרונות בלשניים כגון פונולוגיה ותחביר. תוכניות אלה נועדו לסייע לתלמידים ללמוד הכל על איך השפה עובדת והוא מוחל בעולם האמיתי.

צרפת היא כיום בין 20 מדינות הביצועים הטובות ביותר במונחים של הכלכלה עקב לימוד ההשכלה הגבוהה שלהם מצוין מוכוונת תוצאות. רוב הקורסים באוניברסיטאות מוצעים בשפה הצרפתית. בצרפת יש 60 ציבורית ו -100 האוניברסיטאות פרטיות.

קורסים אקדמיים שיעורים מועברים על ידי מדריכים מוסמכים, שנועדו לשפר את הידע של המשתתף של אזור או הכשרה יינתן בדיסציפלינה מסוימת. קורסים להשתנות באופן רחב במונחים של אורך, גודל, תוכן ומשך.