תוכניות לימודי משקאות חורגות מעבר ללמד את התלמידים כיצד להכין משקה טוב. הם כוללים שיעורים על הכנה, בטיחות מזון והצגה, כמו גם ניהול, בעלות ועוד הרבה יותר. בוגרים ממשיכים לעתים קרובות לעבוד בבתי מלון, מסעדות וברים ברחבי העולם.

בריטניה, בריטניה היא יותר מ -300 שנים ומורכבות מארבע אומות המרכיבות את: אנגליה, סקוטלנד, וויילס וצפון אירלנד. בריטניה כבר מרכז למידה ל1,000 השנים האחרונות ובעל האוניברסיטאות עתיקות ומכובדות רבות. סטודנטים זרים לפצות חלק ניכר מהסטודנטים באוניברסיטאות בבריטניה.

קורסים אקדמיים שיעורים מועברים על ידי מדריכים מוסמכים, שנועדו לשפר את הידע של המשתתף של אזור או הכשרה יינתן בדיסציפלינה מסוימת. קורסים להשתנות באופן רחב במונחים של אורך, גודל, תוכן ומשך.