Culinary Institute LeNôtre

המטבח הוא חגיגה. יש עונג, אמנות וקסם בבישול ובאפייה. הנאה ראשונה, בקריאת מתכון טוב, אחר כך בהכנתו, בטעימתו ובהגשתו. וההנאה גדולה עוד יותר כשהוא משותף. ואיזו דרך טובה יותר מאשר של בית ספר לבישול לחלוק את ההנאה שבבישול?

סיפורו של המוסד הקולינרי LENOTRE® החל ביוסטון בשנת 1998, כאשר אשתי מארי ואני החלטנו להתחיל מה תהיה ההרפתקה של חיינו. עיצבנו את CULINARY INSTITUTE LENOTRE® לקבלת פנים למתחילים בכל גיל ורקע, כמו גם אנשי מקצוע מכל הרמות, המעוניינים לשפר את כישוריהם וקורות החיים שלהם. באמצעות קורסים מעשיים ונמוכים של יחס תלמידים / מורים, 'תלמידי השף' שלנו ילמדו מספר מרבי של מתכונים ו"סיורים ראשיים "(הישגים של מיומנות) במינימום זמן.

מאז 1998, אנשי הסגל והצוות שלנו עבדו ברציפות לפיתוח תוכנית הלימודים ולהרחבת המתקנים. כעת יש לנו שני בניינים, כולל המסעדה שלנו, Le Bistro, בה סטודנטים מקצועיים לאומנויות קולינריה צוברים ניסיון בעולם האמיתי.