New Zealand School of Food & Wine

בית הספר למזון ויין בניו זילנד, שהוקם על ידי סיליה היי, חינך את הדור הבא של בריסטות, שפים, בעלי מסעדות ובתי קפה, מנהלי אירוח, סומלייה ואנשי מקצוע בתחום היין, יזמי תיירות אירוח, כמו גם אנשים שאוהבים אוכל טוב מאז. 1995.

מתעודות LCQ למנהלי אלכוהול ועד תעודות בטיחות בהיגיינת מזון ועד תעודת יין ניו זילנד ותעודות WSET יין ורוח ועד שיעורי אפייה ובישול וקורסי קוקטיילים וברטינג. השנה, 2020, ימלאו 25 שנה לבית הספר למזון ויין בניו זילנד. הממוקם בהוויאדוקט של אוקלנד, הכישורים המוסמכים של ממשלת ניו זילנד שלנו מציעים תעודות ותעודות מעשיים בבישול ואירוח - התמקדות בתיירות, הנלמדים על ידי צוות שף, מנהלי מסעדות ואנשי מקצוע בתחום היין המומחים בתחומם ומתמקדים בתחום. הצלחה של התלמידים שלנו.