תעודה בענף יין ואירוח
Mt. San Jacinto College
מידע מפתח
מיקום הקמפוס
San Jacinto, ארצות הברית
שפות
אנגלית
פורמט לימוד
בקש מידע
מֶשֶׁך
בקש מידע
לִפְסוֹעַ
בקש מידע
שכר לימוד
בקש מידע
מועד אחרון להגשת בקשה
בקש מידע
תאריך ההתחלה המוקדם ביותר
Sep 2023
מלגות
חקור הזדמנויות למלגות כדי לעזור במימון הלימודים שלך
מבוא
תעשיית יין ואירוח יכינו אתכם לקריירה מרגשת בענף היין. התוכנית שלנו מציגה בפניכם מגוון תחומים הכלולים בענף ייצור היין. מייצור יין בסיסי (אנולוגיה), גידול ענבים (גידול גפנים), ארגון אירועים ושירות (אירוח) ועד שיווק ומכירת יין (עקרונות עסקיים). Mt. San Jacinto College התוכנית לתעשיית היין Mt. San Jacinto College תציג בפניכם את התחומים הרבים המקיפים את ענף היין.
הגדירו והבינו את המינוח של גידול גפנים וזיהו מורפולוגיה.
לזהות ולהבין את ההבדל בין מיני ענבים כולל Vitis vinifera והכלאות.
תאר מערכות אילוף וגפנים מודרניות וכיצד הן משפיעות על גידול וניהול הגפנים.
הבן את הגורמים להגדרת פירות לקויה והתפתחות פירות יער.
הגדירו את איזון הגפן והבנו את הקשר בין פוטנציאל הרבייה והצומח של הגפן על איכות פרי קצה.
זיהוי מאפייני האתר הנחוצים לייצור ענבי יין מסחרי מוצלח על בסיס פיזיולוגיה של גפנים.
פרש מידע שנלמד בהרצאה לשימוש בחשיבה ביקורתית במהלך דיון וסקירת מאמרים בכתב העת.