נוסדה בשנת 2011, האקדמיה מבוססת במתחם בן ארבע קומות שהיה חלק מהפיתוח המחודש המוקדם של אזור רציפי לונדון. הקבוצה שלנו כוללת גם 21 מסעדות מסחריות ומלון ליימהאוס ספריית, כולם מספקים קישורים יוצאי דופן עם התעשייה. אנו מאמינים שכל אחד מסוגל לשפר את חייהם באמצעות למידה, ללא קשר לחוויות השכלתו הקודמת, הרקע או מצב העבודה/חיים הנוכחי שלו. אנו שואפים לספק לכל מי שלומד את התמיכה החזקה, המוטיבציה, המטרה והעידוד שלנו ליישם את עצמו באמת ולעבוד קשה.
אנו פועלים להבטיח שכל מי שלומד אצלנו לא רק יפתח את הידע וההבנה שלו בתחומי המקצוע שלו, אלא גם יותיר אותנו בטוחים כסטודנטים לדעת כיצד ההתנהגויות והתכונות שלו הופכות אותם למבוקשים מאוד ולאפשרי תעסוקה. אנו רוצים להיות מניע לשינוי, וכדי לעשות זאת אנו מתקשרים עם מעסיקים שונים, הן בתוך הקבוצה שלנו והן במגזרים מרובים, כדי להבטיח שמה שאנו מספקים באמצעות תוכניות הלמידה השונות שלנו הוא מה שהם רוצים לראות במקומות העבודה שלהם.