יש ויקטוריה שמונה האוניברסיטאות ומוסדות ממשלתיים המנוהלים שונים המאפשרים חינוך טכני ועוד. בנוסף, יש ספריית מדינה וזה טוב לחוקרי התחייבות להשכלה גבוהה באזור.

סטודנטים המעוניינים בניהול והפעלת שירות מזון ייהנו תכנית ניהול מזון ומשקאות. חוגים עשויים לכלול מתמטיקה קולינרית, זיהוי המוצר, בטיחות מזון, רכש, התחייבויות ליקר, ומפגש משתה ותכנון.

באוסטרליה יש השכלה גבוהה מסובסדת לסטודנטים לרכוש את התואר הראשון. הם גם נותנים הלוואה ומענקים לסטודנטים לתארים מתקדמים ההודעה. השכלה גבוהה מתחילה ברמת התואר הראשון לתואר דוקטור המוצע בכל תחום של מחקר.

תעודה מהווה יעד חינוכי עבור תלמידים רבים שרוצים לשפר את הנראות שלהם בקרב מועמדים לעבודה אגרסיביים. תעודות עשויות לעזור לספק לתלמידי מיומנויות גדלות וניסיון מספר דיסציפלינות מגוונות, כגון עסקים, מימון, אירוח, מנהיגות, וניהול.