המחקר של התכונות של מזון נכלל בלימודי מזון ומשקאות. איפה אוכל מגיע, איך אוכל ומשקאות מיוצרים, ואיך פריטים אלה להוביל, לאחסן ויאכלו כולם בחנו במחקרים אלה.

ארה"ב נותרה היעד הפופולרי ביותר בעולם עבור סטודנטים בינלאומיים. אוניברסיטאות בארה"ב שולטות בדירוג העולמי והמדינה מציעה גם מגוון רחב של מקומות לימוד מרגשים. מערכות האוניברסיטאות הממלכתיות מסובסדות חלקית על ידי ממשלות המדינה, וייתכנו קמפוסים רבים הפזורים ברחבי המדינה, עם מאות אלפי סטודנטים.

מסלולי מסלול נועדו לסייע לתלמידים בינלאומיים רבים לשפר את כישורי התקשורת הכתובה והפה, כהכנה ללימודים בחו"ל. שיעורי שפה אינטנסיבית מסייעים לתלמידים להגיע לרמות מיומנות השפה הנדרשות ללימודים מתקדמים. הכיתות לעתים קרובות לכסות הבדלים חינוכיים ותרבותיים מנוסים כאשר לומדים בארץ אחרת.