המחקר של התכונות של מזון נכלל בלימודי מזון ומשקאות. איפה אוכל מגיע, איך אוכל ומשקאות מיוצרים, ואיך פריטים אלה להוביל, לאחסן ויאכלו כולם בחנו במחקרים אלה.

ארה"ב נותרה היעד הפופולרי ביותר בעולם עבור סטודנטים בינלאומיים. אוניברסיטאות בארה"ב שולטות בדירוג העולמי והמדינה מציעה גם מגוון רחב של מקומות לימוד מרגשים. מערכות האוניברסיטאות הממלכתיות מסובסדות חלקית על ידי ממשלות המדינה, וייתכנו קמפוסים רבים הפזורים ברחבי המדינה, עם מאות אלפי סטודנטים.

אנשים המעוניינים רודף קריירה מיומנת אולי כדאי להתחיל להרוויח תעודה במכללת קהילה או אונ'. כסטודנטים להרוויח המעלות שלהם, הם לעתים קרובות להרחיב את הידע ואת השקפת עולמם, כמו גם להגדיל כישוריהם המקצועיים.