Read the Official Description

Tante מארי 4 שבוע מיומנויות בסיסיות הקורס הוא אחד קורסי הבישול המובילים בעולם מסוג זה.

במהלך הקורס, התלמידים ילמדו מגוון של כישורים חיוניים, קולינריים במספר תחומים של בישול. התלמידים יעזבו עם היכולת לבשל אוכל טוב, לכל אירוע ובכל סביבה.

פרס ברמה 2 בביטחון מזון בקייטרינג נכלל גם בקורס זה, יחד עם פרס CTH רמה 2 במיומנות כישורי הקולינריה.

tcma

מה תלמד

הקורס יתחיל בהקדמה לעבוד בסביבת מטבח מקצועי, המשלב פיתוח מיומנות מעשית כגון מיומנויות סכין, לפני שעבר על יסודות של בישול בסיסי.

השיעורים נועדו לכלול מתכונים וטכניקות אשר יבנו את ההבנה של איך אוכל משתנה בזמן שאתם מבשלים. זה יאפשר לך לבצע התאמות לתקן טעויות כמו שאתה הולך על מנת לייצר מתכונים משלך ותפריטים.

אתה תהיה לימד בקבוצה קטנה של תלמידים כמו אופקים ואת רוב הזמן שלך באקדמיה יהיה בילה שלנו המדינה של מטבחים אמנות. תוכלו להשיג הבנה מקיפה של תחומים כגון רטבים, מרקים, בשר, דגים, canapés, מאפים, לחם .... ועוד רבים, רבים יותר!

בחינות

אין הערכה או בחינה בקורס זה.

כישורים שנרכשו

  • רמה 2 בפרס בטיחות מזון
  • תעודת השתתפות

tcma

קריירה לקוחות פוטנציאליים

סטודנטים אשר להשלים את 4 השבועות מיומנויות בסיסיות בבישול ממוקמים היטב כדי להמשיך לעבוד בסביבות מטבח רבות. בוגרי רבים בוחרים ליישם את הכישורים החדשים שלהם תוך עבודה שנת הפער, בעוד אחרים לשים אותם להתאמן במהלך עונת הסקי. מיומנויות חיוניות הוא גם מבשר טוב לקורסים ארוכים שלנו, כגון דיקור אינטנסיבי קורדון Bleu, לסטודנטים מחפשים להשיג הכשרה רשמית.

בוגרי Tante מארי ידועים סטנדרטים שאין להם תקדים שלהם משמעת מקצועית, אשר מעמידה אותם ביקוש גבוה מעובדי סקי סקי. אנו עובדים עם רשת רחבה של חברות אשר באופן קבוע מציעים ייעוץ בתעשייה וראיונות לתלמידים שלנו.

Program taught in:
אנגלית

See 4 more programs offered by Tante Marie Culinary Academy »

This course is Campus based
Start Date
Sept. 2019
Jan. 2020
Duration
4 שבועות
תכנית מלאה
Price
2,750 GBP
£ 2,450 - £ 2,750.
By locations
By date
Start Date
Sept. 2019
Application deadline
Start Date
Jan. 2020
Application deadline

Sept. 2019

Jan. 2020