תעודה ד 'בבישול מסחרי
Skills Australian Institute
מידע מפתח
תבחר מיקום
מיקום הקמפוס
Perth, אוסטרליה
שפות
אנגלית
פורמט לימוד
בקמפוס
מֶשֶׁך
בקש מידע
לִפְסוֹעַ
זמן מלא
שכר לימוד
בקש מידע
מועד אחרון להגשת בקשה
בקש מידע
תאריך ההתחלה המוקדם ביותר
Jan 2024
מלגות
חקור הזדמנויות למלגות כדי לעזור במימון הלימודים שלך
מבוא
התעודה הרביעית בבישול מסחרי מהדהדת את כישוריו של האדם ואת הידע שלו כטבח מסחרי ומספקת הדרכה ומובילות צוות במטבח. טבחים מסחריים עובדים באופן עצמאי או מקבלים הדרכה מינימלית מאחרים ובמקום זאת משתמשים בשיקול דעתם כדי למצוא פתרונות לאתגרים שאינם שגרתיים.
לאחר סיום התעודה הרביעית בבישול מסחרי, התלמידים יוכלו לעבוד בתפקידי התפקיד הבאים:
שֶׁף
השף דה partie
קורס זה כולל 360 שעות של הכשרה מבוססת עבודה, שתסתיים במשך 10 שבועות. במהלך אימונים מבוססי עבודה התלמידים יוכלו לתרגל את כישוריהם וידעיהם במקום העבודה. זה יסייע לסטודנטים להיות מוכנים לעבודה לאחר השלמת התעודה הרביעית בבישול מסחרי.
השלמה מוצלחת של תעודת SIT40516 IV בבישול מסחרי תניח בסיס לסטודנטים מצליחים להתקדם לתעודת SIT50416 לניהול אירוח.