עמית לאמנויות באמנויות הקולינריה
Maysville Community and Technical College
מידע מפתח
מיקום הקמפוס
Maysville, ארצות הברית
שפות
אנגלית
פורמט לימוד
בקמפוס
מֶשֶׁך
בקש מידע
לִפְסוֹעַ
זמן מלא, משרה חלקית
שכר לימוד
בקש מידע
מועד אחרון להגשת בקשה
בקש מידע
תאריך ההתחלה המוקדם ביותר
Sep 2023
מלגות
חקור הזדמנויות למלגות כדי לעזור במימון הלימודים שלך
מבוא
יש לך תשוקה לאוכל? לאן שהדרך עשויה להוביל אתכם, הצוות והשפים המסורים שלנו ידריכו אתכם לעבר המטרה הקולינרית שלכם.
שפים עתידיים בתכנית זו פקחו את עיניהם לעולם היצירתי והמענג של אמנות הקולינריה. סטודנטים לתכנית לאמנויות קולינריה נחשפים לכל ההיבטים של בישול נכון, הכנת אוכל וניהול מטבחים, לטכניקות מתקדמות הנדרשות לעבודה במפעלי האוכל המשובחים בעולם; סטודנטים אלה שולטים במגוון רחב של קבוצות מיומנויות. פעילויות הבישול כוללות הכנה ובישול של מאכלים מרחבי העולם וטכניקות מתמחות ביצירת אומנות אוכל והצגתם. כחלק מכל התוכניות הקולינריות האיכותיות, התלמידים חייבים לשלוט בשיטות התברואה, להשתמש נכון בכלי בישול ובציוד; ולנהל בבטחה חומרי גלם, מרכיבים, תהליכי ייצור, תהליכי בקרת איכות וניתוח עלות אספקה.
התוכנית לאמנויות קולינריה נועדה להכין אתכם לקריירה באומנות הקולינריה, ניהול מזון ומשקאות, ניהול מסעדות, קייטרינג, שירות אוכל מוסדי ושפים מקצועיים.
אתה יכול להרוויח מקורב למדעי השימוש בשנתיים אם אתה שומר על משרה מלאה.