אומנויות קולינריות עמית למדע יישומי

מקורב לתואר במדע יישומי מכסה הכנת מזון מסחרי, אפייה וניהול שירותי מזון ויכול להוביל להשכלה גבוהה. תוכנית תעודה לשלושה שלישים מתרכזת בתעסוקה מיידית בהכנת אוכל מסחרי.

זוהי משימתה של תוכנית תעודת הקולינריה Southwestern Indian Polytechnic Institute לקדם את הצלחת התלמידים על ידי מתן חינוך איכותי עם דגש על יסודות קולינריים שיבנו מיומנות גסטרונומית בסיסית, ידע, ביטחון עצמי וגאווה. בוגרינו יצברו ניסיון וידע שיוביל לקריירה קולינרית ברמת הכניסה.