AS ב- Small Vineyard and Winery Management
Folsom Lake College
מידע מפתח
תבחר מיקום
מיקום הקמפוס
Folsom, ארצות הברית
שפות
אנגלית
פורמט לימוד
בקמפוס
מֶשֶׁך
בקש מידע
לִפְסוֹעַ
זמן מלא
שכר לימוד
בקש מידע
מועד אחרון להגשת בקשה
בקש מידע
תאריך ההתחלה המוקדם ביותר
Sep 2023
מלגות
חקור הזדמנויות למלגות כדי לעזור במימון הלימודים שלך
מבוא
תכנית גידול היין נועדה להכשיר ולפתח סטודנטים שיכולים לעבוד בעסקים כרמים / יקבים קיימים או לעבור לתוכנית ארבע-שנתית בתחום גידול-גפנים, ייננות או תחום קשור.
תוכנית זו תספק ידע ומיומנויות יסוד לדור הבא של מגדלי ענבי יין ויצרני יין באזור גבעות סיירה נבאדה בצפון קליפורניה. התוכנית מציעה הכשרת היכרות המתאימה להזדמנויות תעסוקה מקומיות ואזוריות הקשורות ליין והכשרה נוספת בתכניות ארבע-שנתיות בתחום גידול-יינות ואיינולוגיה. התלמידים יקבלו מיומנויות בסיסיות שיסייעו בהכנתם לתחזוקה ולניהול של כרם ענבי יין, תהליך ייצור היין ומבוא לשיטות עסקיות המשמשות לקידום ושיווק ענבים ויין.
עם סיום תכנית זו, התלמיד יוכל:
לסייע בניהול כרם ענבי יין, כולל תחזוקת שורות כרמים, יישום תוכנית משולבת לניהול מזיקים והערכת ענבים לייצור יין.
לסייע בייצור ושיווק ענבי הכרם ויינות היקבים.
לנתח ולהעריך יין על תקלותיו ותכונותיו הרצויות.
לסייע בשמירה על חדר טעימות של יקב עם שירותי אירוח וזיווגי יין ואוכל.
אפשרויות קריירה: עבודות טכניות כעוזר מנהל כרמים, עוזר יינן, עובד מרתף וטכנאי מעבדה. משרות לא טכניות כמנהל אירועים, רכז לוגיסטי, נציג מכירות ומקורב לחדרי טעימות.