גילוף בעץ יכול לכלול הרבה יותר מסכין וגוש עץ. בנוסף לפיתוח מיומנויות מחקר ותכנון, תוכניות בתחום זה עשויות לסייע לתלמידים לרתום מגוון מיומנויות טכניות, כגון כיתוב, חיטוב והזהבה במים או בשמן.