מבוא
ECOLE DUCASSE - ENSP
אתר האינטרנט École Nationale Supérieure de Pâtisserie ממוקם ב- Yssingeaux, באזור Auvergne בצרפת. נוסד בשנת 1984, זהו בית הספר לעיון בצרפת - ובעולם - עבור אנשי מקצוע בתחום קונדיטוריה, קונדיטוריה, שוקולד, קונדיטוריה וגלידה.
בית הספר שוכן בשאטו דה מונטברנייה, ומשלב בהצלחה מורשת ומודרניות ומציע אווירה משפחתית ייחודית. היא מארחת מספר אירועים קולינריים יוקרתיים מדי שנה, כולל סבבי הבחירה לתחרות Un des Meilleurs Ouvriers de France והתחרות National Festival des Croquembouches.
תוכניות הקונדיטוריה שלנו:
תוכניות יסודות:
- יסודות אומנות קונדיטוריה צרפתית
- שוקולד צרפתי
- יסודות המאפייה הצרפתית
תעודות:
- צרפתית
- דיפלומה מומחית באומנויות קונדיטוריה צרפתיות
מיקומים
יסינגו
כתובת
Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie,
125, Allée du Château de Montbarnier
43200 יסינגו, אוברן-רון-אלפ, צרפת
125, Allée du Château de Montbarnier
43200 יסינגו, אוברן-רון-אלפ, צרפת
גלריה
שאלות נפוצות
סוג ומשך התכנית
אחר
